POMPETTE SELECTION

Q. 폼페트의 설립부터 세상에 공개되기까지 어떤 과정이 있었나요? 또한 설립 이후에 변화된 점이 있다면?

A. 금남방을 운영하면서 내추럴와인을 좀 더 캐주얼하게 접할 수 있는 보틀숍을 만들어야겠다고 항상 생각했어요. 당시 출장으로 인해 가족이 프랑스  파리에 있어서 3개월에 한 번씩 파리와 한국을 오가며 파리 현지의 내추럴 와인 트렌드를 계속해서 접하고 있었거든요. 한국에서 보기 드문 형태의 샵들을 다양하게 접하며 내가 좋아하는 것들과 요즘 트렌드의 접목을 통해 보틀숍과 문화를 아우르는 오프라인 공간을 만들어 보고 싶었죠. 나아가서는 온라인으로도 확장할 수 있는 브랜드로 만들어야겠다는 확신이 강하게 들었어요. 그 이후 바로 시공 업체를 알아보았고 전반적인 크레에이티브 방향성은 제가 잡은 채 브랜드 로고를 비롯해 제가 생각하고 있는 비주얼 아이덴티티를 구현하는데 도움을 줄 수 있는 분을 섭외하기 시작했어요. 그렇게 확신에서 오픈까지 약 2달 정도 걸린 것 같아요. 개인적으로 낮에는 회사를 다녀 숍에 항상 붙어 있을 수가 없었는데 저랑 성향과 마음이 잘 맞는 매니저님을 섭외한 덕분에 생각보다 빠르게 오픈할 수 있었어요. 감사하게도 오픈하자마자 다양한 매체에서 많은 인터뷰 요청을 받았고 좋은 브랜드들과 콜라보레이션도 몇 번 진행했어요. 올해 상반기에는 톰그레이하운드에 자체 제작한 와인 관련 용품들로 입점도 했고, 오픈 시점을 이래로 1년간은 폼페트 팀이 꾸리고 있는 몇가지 프로젝트들을 펼쳐 보는 시간이 될 것 같아요. 이 과정에서 제가 생각한 것과는 또 다른 기회와 변화들을 보게 될 것이라고 생각합니다.

폼페트 셀렉시옹 공식 인스타그램

Q. 내추럴 와인, 음악 그리고 라이프 스타일을 향유하는 신개념 편집샵으로서 오프라인 시장에서 집중적으로 공략한 점이 있다면?

A. 앞서 오픈한 시스터 브랜드, 금남방과 최대한 가까운 곳으로 자리 잡고 싶었어요. 마침 지하에 자리가 났다는 소식을 접했고 여러 근접성을 고려해 최종적으로 이곳에 자리하게 되었습니다. 지하 1층에 있기 때문에 뭔가 숨겨져 있는 듯하지만 보석 같은 공간을 만들고 싶었어요. 계단을 내려오며 마주하는 디테일한 비주얼 포인트와 문을 열었을 때, 꽤 규모감이 있게 펼쳐지는 보틀숍의 전경 그리고 사운드 시스템을 중점으로 구상했어요. 인테리어나 분위기적으로 '공간'이 갖는 힘을 집중 공략했다고 볼 수 있죠.

폼페트 셀렉시옹 공식 홈페이지

Q. 폼페트를 운영하기로 마음먹은 시점으로 돌아가서 벤치마킹한 숍이 있나요?

A. 음, 솔직히 한국에는 없는 것 같아요. 실제로 저에게 직접적인 영감을 줬던 숍을 추천한다면 파리에서 살 때, 집과 가까운 곳에 있던 샹제리제 거리의 '갤러리 라파예뜨' 지하에 있는 'Yard', 그리고 찐 음악 마니아들이 2구에 만든 내추럴 와인 보틀숍이자 레스토랑인 '몽떼즈마'를 말씀드리고 싶어요. 'Yard'는 프랑스에서 가장 힙하고 유명한 내추럴 와인 레스토랑과 바이고 '갤러리 라파예뜨'의 'Yard'는 좀 더 보틀샵 느낌이 나는 스핀오프 같은 개념의 공간이에요.

 자세한 이야기는 ISSUE No.1에서 확인하실 수 있습니다.